В'єтнамський суп Фо Бо James Cook
В'єтнамський суп Фо Бо James Cook
Фо - самое известное блюдо вьетнамской кухни. Его придумали в начале ХХ века в северной части Вьетнама китайские уличные торговцы. Постепенно фо стал популярен по всей стране. Сейчас это часть культуры, национальной самоидентификации; о фо пишут поэмы, философские трактаты. В каждой семье, в каждом ресторане есть свой, особый рецепт фо. Благодаря вьетнамской диаспоре фо готовят во всем мире. Кинза придает блюду особый аромат, а рисовая лапша напомнит вам о его восточном происхождении.
Суп достаточно острый.
Блюдо изготовлено путем высушивания готовых продуктов. Именно поэтому, вкус максимально близок к тому, что вы готовите дома
Способ приготовления: пересыпать содержимое пакета в емкость, залить блюдо 300 - 350 мл кипятка, перемешать, и подождать в течение 10 минут. (По возможности, накройте посудину крышкой, так блюдо лучше и быстрее запарится.)
Характеристики:
Состав: рисовая лапша, мясо (говядина), растительный жир, лук зеленый, кинза, петрушка, кориандр, соль, специи.
Пищевая ценность: белки 11.7 г, жиры 9.2 г, углеводы 13.7 г
Энергетическая ценность порции: 202 ккал
Вес: сухой блюда - 35 гр, готового - 320 гр.