Бограч James Cook
Бограч James Cook
Бограч-традиційна страва угорської кухні, однак, для більшості мандрівників вона асоціюється з українським Закарпаттям. Там це блюдо можна спробувати практично в кожному ресторані, а сімейні рецепти бограча зберігаються в таємниці і передаються з покоління в покоління.
Бограч - це гуляш, приготований з великої кількості м'яса, з додаванням овочів і спецій. Як стверджують дослідники, бограч придумали пастухи, готуючи страву, клали в свій казанок-бограча все, що було з собою - сало, м'ясо, коріння, насіння і овочі, довго варили на багатті і ще й міцно приправляв все це паприкою. Бограч від James Cook є наваристим і дуже ситним.
Використовуються тільки натуральні компоненти. Ніяких підсилювачів смаку, або барвників. Їжа для походів James Cook виготовлена шляхом висушування готових продуктів. Саме тому, смак її максимально близький до тієї, що ви готуєте вдома.
Спосіб приготування: залити блюдо 300 мл окропу, перемішати, і почекати протягом 5-6 хвилин.
Склад: м'ясо( яловичина), морква, цибуля ріпчаста, помідор, перець червоний солодкий, паприка, перець червоний гострий, картопляні пластівці, жир рослинний сухий, кмин, часник, сіль
Харчова цінність: білки 18.4, жири 11.3, вуглеводи 21.9
Енергетична цінність порції: 272 ккал
Вага: сухий страви-35 г готової-300 г
Не знайдено дописів