В'єтнамській суп Фо Бо James Cook
В'єтнамський суп Фо Бо James Cook
Фо - найвідоміше блюдо в'єтнамської кухні. Його придумали на початку ХХ століття в північній частині В'єтнаму Китайські вуличні торговці. Поступово фо став популярний по всій країні. Зараз це частина культури, національної самоідентифікації; про фо пишуть поеми, філософські трактати. У кожній родині, в кожному ресторані є свій, особливий рецепт фо. Завдяки в'єтнамській діаспорі ФО готують у всьому світі. Кінза надає страві особливий аромат, а рисова локшина нагадає вам про його східне походження.
Суп досить гострий.
Блюдо виготовлено шляхом висушування готових продуктів. Саме тому, смак максимально близький до того, що ви готуєте вдома
Спосіб приготування: пересипати вміст пакету в ємність, залити блюдо 300 - 350 мл окропу, перемішати і почекати протягом 10 хвилин. (По можливості, накрийте посудину кришкою, так блюдо краще і швидше запариться.)
Характеристика:
Склад: рисова локшина, м'ясо( яловичина), рослинний жир, цибуля зелена, кінза, петрушка, коріандр, сіль, спеції.
Харчова цінність: білки 11.7 г, Жири 9.2 г, Вуглеводи 13.7 г
Енергетична цінність порції: 202 ккал
Вага: сухий страви - 35 гр, готового - 320 гр.